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Puedes disfrutar del buen jamón comprando en nuestra tienda online, jamonypaletilla.com. Contamos con los mejores precios para que puedas disfrutar de deliciosos jamones siempre que puedas. En nuestra tienda online, podrás adquirir jamones ibéricos, jamones serranos, jamones de cebo y muchos más productos. Además disponemos de unos estupendos lotes de productos ibéricos, para realizar un regalo o para disfrutarlos tu mismo en casa.
¿Cuál es la diferencia entre jamón ibérico y jamón serrano?
Antes de compra un jamón es esencial conocer el tipo de jamón que tienes ante tus ojos, así como la calidad y procedencia de la pieza. Los jamones ibéricos son productos y piezas que se obtienen a partir de cerdos de raza ibérica, mientras que el jamón serrano se extrae de cerdos blancos. Eso si, los jamones ibéricos solo proceden de la producción en España y en Portugal, ya que esta raza solo se encuentra en la península ibérica, y gracias al clima y sus condiciones, muy necesarias para que el jamón ibérico sea como debe ser. Tanto el jamón serrano como el jamón ibérico, son obtenidos de las patas traseras de los cerdos, con independencia de su raza.
Otra diferencia en estos jamones es el sabor y su carne, ya que los cerdos ibéricos tiene una particularidad genética y es que, en estos animales la grasa se infiltra en el músculo gracias a la alimentación determinada y el estilo de vida en libertad en las dehesas de esta raza de cerdo, obteniendo así una carne muy jugosa, llena de aromas y matices.
En los últimos años, España ha conseguido adelantar a Italia en las exportaciones de Jamón curado. Esto es posible gracias a la alta calidad de las piezas y al excelente cuidado que se invierte en su producción.
La calidad de los jamones
Lo más importante para conseguir un jamón de calidad es tener una buena materia prima, es decir la genética. Por ello, se han establecido una serie de etiquetas para identificar la procedencia de los jamones y determinar su origen y denominación.
De esta forma, si encontramos un jamón con una etiqueta negra, quiere decir que el cerdo es puramente ibérico, y se ha alimentado de bellotas. Cuando encontramos una etiqueta roja, quiere decir que el cerdo proviene de un cruce, en el que el 50% del origen mantiene la genética ibérica y ha sido, también, alimentado de bellotas. Por otra parte, cuando encontramos una etiqueta verde o blanca, nos indica que el jamón es de cebo de campo, la diferencia entre uno y otro radica en la edad a la que fueron sacrificados y las condiciones en las que han vivido.
Ofertas en jamón ibérico online
En Jamón y Paletillas podrás conseguir las mejores ofertas de jamón ibérico online del mercado. Nunca ha sido tan fácil comprar jamón online de calidad y económico. Nuestro equipo de profesionales ha hecho una excelente selección de jamones de las principales marcas del sector como Joselito, 5 Jotas, Sánchez Romero Carvajal, Benito, El Pozo, Capa Negra, Navidul, Bon Tall y muchas marcas más. La mayoría de jamones ibéricos están en oferta o tienen un descuento incluso del 50%. Visita nuestro catálogo y conoce todas las promociones que ponemos a tu disposición
Venta de jamones online baratos
Los jamones en oferta que vendemos en tienda se tratan de jamones ibéricos de bellota de primera calidad. Son jamones que podrás encontrar en varios formatos: pieza entera, loncheado, taquitos, deshuesado o en lotes y cestas. Por supuesto, también disponemos de jamones de las mejores zonas de la península como son Extremadura, Jabugo, Huelva, Guijuelo-Salamanca. etc. Nuestro objetivo no es otro que ofrecer un producto de nuestra tierra de máxima calidad para que podáis degustar. Si tienes alguna duda antes de hacer el pedido, ponte en contacto con nuestro equipo de profesionales que te ayudarán a tomar la mejor decisión.
¡No lo dudes y aprovecha las mejores ofertas de jamones ibéricos online en Jamón y Paletilla!
¿Cómo comprar jamón ibérico con garantía? Antes de comprar un jamón debemos asegurar que tiene un precinto o brida. Esta etiqueta puede ser de 4 colores: negra, roja, blanca y verde junto con el logo de ASICI, certificando que es un producto ibérico. De este modo se evita que se produzca fraude y compres un jamón como ibérico cuando no lo es.
Etiqueta Negra: cerdos 100% ibéricos criados con bellota.
Etiqueta Roja: cerdos ibéricos criados con bellota.
Etiqueta Verde: cerdos de cebo de campo ibérico.
Etiqueta Blanca: cerdos de cebo ibéricos.
¿Dónde comprar el mejor jamón ibérico online? El mejor jamón ibérico online lo podrás comprar en nuestra tienda Jamón y Paletilla. Elige el jamón ibérico que más te guste y te lo enviamos en un periodo de tiempo entre 24 y 48 horas. Jamón y Paletilla es una tienda de jamones ibéricos y embutidos de España con más de 50 años de experiencia en el sector. La venta online de productos alimenticios cada vez es más segura y el producto llega en perfecto estado. No lo dudes y compra el jamón en nuestra tienda y comprueba lo sencillo y eficaz que resulta.
¿Qué jamón comprar calidad precio? Cuando compramos un jamón nos debemos asegurar que la pata del jamón es fina y está estabilizada con la pezuña negra. El exterior del jamón debe de estar brillante de grasa y con aspecto jugoso. El jamón no debe de estar seco. Antes de comprarlo puedes pedir que lo calen con un punzante para olerlo antes de que sea abierto sin tener que dañar la pieza. El olor debe de ser intenso, síntoma de que la carne está fresca y bien correctamente madurada. Sea cual sea la categoría del jamón, la pieza debe de estar bien curada. Este aspecto es importante para comprar un jamón con una buena relación calidad precio.
¿Cuál es la mejor marca de jamón ibérico? Las mejores marcas de jamones ibéricos las tenemos en nuestra tienda online. Son multitud las marcas que elaboran jamones de primera calidad en España. Entre las marcas que destacamos se encuentran las siguientes: Benito, Centelles y Buj, Sierra Ibérica, Beher, 5 Jotas, Sánchez Romero Carvajal, Joselito o Guijuelo.
Antes de comprar un jamón debemos asegurar que tiene un precinto o brida. Esta etiqueta puede ser de 4 colores: negra, roja, blanca y verde junto con el logo de ASICI, certificando que es un producto ibérico. De este modo se evita que se produzca fraude y compres un jamón como ibérico cuando no lo es.
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