CHORIZO IBÉRICO EXTRA VELITA "LA UNION 1890" - Pieza de 250 gramos

El Chorizo Ibérico Extra Velita se elabora a partir de selectos magros de cerdo ibérico aliñados por manos artesanas expertas con especias naturales de máxima calidad. Se presenta en un calibre más fino que su hermano mayor el chorizo ibérico cular de bellota Gran Reserva, en piezas de unos 250 gramos de peso envasadas al vacío de forma individual. Su prolongada y pausada curación garantiza un exquisito e inigualable sabor que recuerda al chorizo de antaño.

Puede consumirse de múltiples formas en las que da lo mejor de sí. Recomendamos su consumo como aperitivo cortado en rodajas en las que podrá apreciar su intenso aroma y su sabor excepcional.

Curación: Mínimo 30 días.

Peso: 250 g.

Consumo Preferente: 12 Meses

Conservación: Mantener Refrigerado entre 2º y 4º C.

Temperatura de Consumo: Entre 22º y 24º C.

Ingredientes: Magro y panceta de cerdo ibérico, pimentón, ajo, sal, azúcar, dextrina, maltodextrina, especias, acidulante (E-262), antioxidantes (E-331 y E-301), y colorante (E-120).

JAMONES LA UNION 1890 ES UNA EMPRESA COMO SU NOMBRE INDICA FUNDADA EN 1890 O SEA DE LAS MAS ANTIGUAS QUE HAY EN LA POBLACION DE JABUGO (HUELVA)

LA EXPERIENCIA DE LOS AÑOS, EL BUEN HACER Y EL AFAN POR MEJORAR HAN SITUADO SUS PRODUCTOS EN LA CUSPIDE DE CALIDAD Y EN LA CATEGORIA DE "EXCELENCIA" TANTO SUS JAMONES Y PALETILLAS COMO LOS ELABORADOS, MANTENIENDO SIEMPRE EL MISMO NIVEL Y REGULARIDAD.

ESTO SOLO ES POSIBLE SI SE CONSIGUE "CERRAR EL CIRCULO" O SEA, NO DEPENDER DE PROVEEDORES EXTERNOS. JAMONES LA UNON TIENES SUS GRANJAS PROPIAS CON LA MEJOR RAZA IBÉRICA, LOS ANIMALES ESTAN EN SEMI LIBERTAD EN LOS ENCINARES PROPIOS Y SE ALIMENTAN DEL FORRAJE DEL CAMPO, BELLOTAS Y LOS PIENSOS DE FABRICACION PROPIA, TAMBIEN CUENTAN MATADERO Y SALA DE DESPIECE EN LA PROPIA EMPRESA Y EL CURADO SE REALIZA DE LA FORMA TRADICIONAL EN SECADEROS NATURALES APROVECHANDO EL MICROCLIMA DE JABUGO Y BAJO EL CONTROL Y LA SUPERVISION DEL "MAESTRO JAMONERO"

- LA PRODUCCION ES LIMITADA -

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