Ibéricos Montesano es un emblema de excelencia en la industria de embutidos, con una tradición de 80 años que se sostiene sobre la filosofía de respeto profundo por las costumbres artesanales combinadas con la implementación de tecnologías avanzadas en sus procesos de producción.

Ubicada en la idílica dehesa extremeña, esta empresa familiar ha dedicado décadas a perfeccionar el arte de criar cerdos 100 % ibéricos en un entorno natural privilegiado. Los animales disfrutan de una vida al aire libre, nutriéndose de hierbas frescas, flores, plantas aromáticas y abundantes bellotas, lo que contribuye a la superior calidad de sus productos.

La gran joya de Montesano, su jamón de bellota 100 % ibérico, ha sido galardonado con el Diamond Award del International Taste Institute de Bruselas en 2024, un reconocimiento que celebra siete años de puntuación perfecta y consolida a Montesano como un referente mundial en la gastronomía de alta calidad.

Comprar lomo de bellota 100 % Ibérico Montesano

El Lomo de Bellota 100% Ibérico "MONTESANO" es una selección premium que encapsula el sabor auténtico de Extremadura, una región renombrada por su tradición en la cría de cerdos ibéricos. Este exquisito producto proviene de cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas, hierbas y pastos naturales que son la base de su sabor y textura únicos. Elaborado a partir de los cortes más selectos, este lomo se adereza con una mezcla cuidadosamente balanceada de especias y hierbas aromáticas, siguiendo métodos tradicionales que garantizan una calidad incomparable.

La meticulosa curación en secaderos y bodegas naturales de Montesano realza su gran aroma y jugosidad, resultando en una carne con una veta fina y bien infiltrada que se caracteriza por su intensidad y persistencia en el paladar. Esta caña de lomo no solo deleita con su sabor, sino que también cuenta una historia de dedicación y respeto por la artesanía culinaria de Extremadura.

En su lista de ingredientes se encuentra solo lo esencial para resaltar su sabor natural: lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, ajo, y una selección de especias y conservantes que aseguran su preservación sin comprometer la calidad. Cada bocado de este lomo de bellota ofrece una experiencia culinaria que rinde tributo a la tierra, sus tradiciones y los artesanos que perpetúan este legado gastronómico.

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PRODUCTO DE EXTREMADURA