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LOMO DE CEBO 50% IBÉRICO PIEZAS 400 a 500 gramos SANCHEZ ALCARAZ
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MAPACELOSA

MALETIN DE PALETA IBÉRICA DE CEBO 50% RAZA """SANCHEZ ALCARAZ""" Producto de EXTREMADURA 14 sobres 80gms.

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MALETIN DE LONCHEADO DE PALETA IBÉRICA DE CEBO 50% PUREZA DE RAZA "SANCHEZ ALCARAZ" 14 SOBRES DE 80 GMS. peso neto  PRODUCTO DE EXTREMADURA -Certificado por CERTIFOOD CP06-3631/09 - Consumo Preferente: 14/02/2024 - Reg 10.21204/BA CE - ES

SANCHEZ ALCARAZ - EXTREMADURA

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Rendimiento de jamones y paletillas enteros

en formato deshuesado y loncheado:

El rendimiento de un jamón o paletilla deshuesado es de entre el 40 y el

60% del peso en pieza entera dependiendo de la calidad del producto.

El rendimiento de un jamón o paletilla loncheado a máquina y/o cuchillo

es del 30 al 45% del peso en pieza entera dependiendo de la calidad del

producto.

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    todo muy bien