La Paleta Deshuesada de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica “Deseo Ibérico” es una joya gastronómica procedente de la prestigiosa zona de Jabugo. Esta pieza, seleccionada y pulida con esmero, pesa alrededor de 2,5 kg y ha pasado por un proceso de curación de más de 20 meses, logrando un equilibrio perfecto de aromas y textura, ideal para paladares exigentes.
Para mayor comodidad y adaptarse a tus necesidades, esta paleta se ofrece en tres presentaciones. La pieza entera envasada al vacío mantiene toda su frescura y es perfecta para disfrutar del producto en su forma más tradicional. La opción loncheada en sobres de 100/130 gramos facilita el acceso a finas lonchas listas para servir en cualquier ocasión. Por último, los taquitos, ideales para aperitivos y recetas, te permiten disfrutar de la misma calidad en un formato más versátil, con un peso neto total de 2,2 kg aproximadamente.
Certificada con brida blanca bajo el RD 4/2014, esta paleta garantiza autenticidad y calidad superior. Con una excelente relación calidad-precio, ofrece todo el sabor y las características de una paleta ibérica de cebo, criada en un entorno con un microclima único, manteniendo la comodidad y sin perder ni un ápice de su esencia tradicional.
Deseo ibérico
Deseo Ibérico es una marca con una sólida trayectoria en el sector de la alimentación, reconocida especialmente por su calidad en jamones y embutidos. Ofrece una destacada relación calidad-precio en una selección de productos cuidadosamente elegidos entre los mejores productores de España.
La marca representa tradición y excelencia en productos ibéricos. Desde las dehesas, donde los cerdos 100% ibéricos se crían en libertad, hasta las bodegas, donde los jamones y embutidos se curan lentamente, cada pieza de Deseo Ibérico es un reflejo de la rica gastronomía española. Entre sus productos destacan el jamón de bellota, la paleta, el lomo y el chorizo, todos elaborados mediante un proceso que respeta tanto las técnicas tradicionales como el medio natural.
El jamón de etiqueta negra es la joya de la marca. Proviene de cerdos 100% ibéricos alimentados mayormente con bellotas durante la montanera, un proceso que le confiere un sabor único y exclusivo. Junto a este, el jamón de bellota 100% ibérico comparte una crianza en libertad y una dieta basada en los recursos naturales de la dehesa.
Para quienes buscan alternativas, Deseo Ibérico también ofrece jamones de cebo ibérico y de cebo de campo ibérico, ambos con la misma dedicación a la calidad. Su oferta incluye además la paleta ibérica, procedente de la pata delantera del cerdo, con un sabor intenso y una textura tierna y jugosa.
Los embutidos ibéricos, como el lomo, el chorizo y el salchichón, son parte esencial de cualquier selección de productos ibéricos y reflejan el compromiso de Deseo Ibérico con la autenticidad y la excelencia en cada bocado.
