SALCHICHON IBÉRICO EXTRA ANDALUZ VELITA "LA UNION 1890" - Pieza de 250 gramos

Salchichón de extraordinaria calidad elaborado a partir de magros de cerdo ibérico. Poseen un sabor exquisito y un aroma intenso gracias a la receta perfeccionada durante generaciones por nuestras maestras chacineras.  Se presenta en formato de 250 gramos envasado al vacío para una óptima conservación. Se recomienda su consumo como aperitivo cortado en rodajas.

Curación: Mínimo 30 días.

Peso: 250 g.

Consumo Preferente: 12 Meses

Conservación: Mantener Refrigerado entre 2º y 4º C.

Temperatura de Consumo: Entre 22º y 24º C.

Ingredientes: Magro y panceta de cerdo ibérico, pimienta negra, DERIVADOS Y PROTEINAS DE LECHE, dextrina, sal, dextrosa, aromas, aromas de humo (contiene potenciadores del sabor (E-621, E627, E-631) y SOJA), estabilizante (E-450), antioxidante (E-301), especias, conservador (E-252) y colorantes (E150a y E-120)

Alérgenos. Contiene DERIVADOS Y PROTEINAS DE LECHE Y SOJA.

JAMONES LA UNION 1890 ES UNA EMPRESA COMO SU NOMBRE INDICA FUNDADA EN 1890 O SEA DE LAS MAS ANTIGUAS QUE HAY EN LA POBLACION DE JABUGO (HUELVA)

LA EXPERIENCIA DE LOS AÑOS, EL BUEN HACER Y EL AFAN POR MEJORAR HAN SITUADO SUS PRODUCTOS EN LA CUSPIDE DE CALIDAD Y EN LA CATEGORIA DE "EXCELENCIA" TANTO SUS JAMONES Y PALETILLAS COMO LOS ELABORADOS, MANTENIENDO SIEMPRE EL MISMO NIVEL Y REGULARIDAD.

ESTO SOLO ES POSIBLE SI SE CONSIGUE "CERRAR EL CIRCULO" O SEA, NO DEPENDER DE PROVEEDORES EXTERNOS. JAMONES LA UNON TIENES SUS GRANJAS PROPIAS CON LA MEJOR RAZA IBÉRICA, LOS ANIMALES ESTAN EN SEMI LIBERTAD EN LOS ENCINARES PROPIOS Y SE ALIMENTAN DEL FORRAJE DEL CAMPO, BELLOTAS Y LOS PIENSOS DE FABRICACION PROPIA, TAMBIEN CUENTAN MATADERO Y SALA DE DESPIECE EN LA PROPIA EMPRESA Y EL CURADO SE REALIZA DE LA FORMA TRADICIONAL EN SECADEROS NATURALES APROVECHANDO EL MICROCLIMA DE JABUGO Y BAJO EL CONTROL Y LA SUPERVISION DEL "MAESTRO JAMONERO"

- LA PRODUCCION ES LIMITADA -

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