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OLIVES VERTES FARCIES D'ANCHOIS - Bouteille 370 ml. - poids net: 350 g. - poids net égoutté: 150 g QUALITÉ GOURMET
PATÉ MINA PACK DE 3 BOÎTES DE 80 GRAMMES - PATÉ DE FOIE DE PORC - SOURCE DE FER - OUVERTURE FACILE - SANS GLUTEN, SANS LACTOSE -
ASPERGES BLANCHES COURTES "QUALITÉ EXTRA" en pot de verre, poids net: 185 g - poids égoutté: 110 g CONSOMMATION PRÉFÉRÉE 12 MAI 2023
CUCA Thon du Nord à l'huile d'olive - Boîte poids net : 112g. - égoutté 82g. - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE Enregistrement : ES 12.00489/PO CE - PRODUIT DE GALICE, O GROVE PONTEVEDRA THON RÉSERVE CUCA OBTENU APRÈS 6 MOIS DE MATURATION DANS L'HUILE D'OLIVE - QUALITÉ GARANTIE L-19-291-A date : 31-12-2025
TRIPES PAMPLONAISE (Recette Originale depuis 1960) Boîte de: 1-2 Portions - 380grs. poids net - Ouverture facile - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE FABRIQUÉ À BERIAIN NAVARRE - NAFARROA
PATÉ DE MONTAGNE OBACH - ORGANYÁ (Lleida) - POT EN VERRE poids net: 190 g. - SERVIR FROID Sans Gluten, sans œuf et sans lactose.
THON CLAIR MASSÓ EN HUILE D'OLIVE PACK DE 3 BOÎTES DE 65g. consommation préférée jusqu'au 31-12-2028
THON DU NORD en Sauce Catalane bocal en verre de 210g. PUJADO SOLANO - Santoña Cantabrie CONSERVE HAUT DE GAMME
BOÎTE DE 15 BOÎTES D'OLIVES VERTES FARCIES D'ANCHOIS - Bouteille 370 ml. - poids net: 350 g. - poids net égoutté: 150 g QUALITÉ GOURMET OBTENEZ LE MEILLEUR PRIX EN ACHETANT LA BOÎTE ENTIÈRE DE 15 BOÎTES
PÂTÉ DE CANARD - BOÎTE DE 130 GRAMMES - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - SANS ŒUF - SANS LAIT - "Delicass" Larrabetzu (Bizkaia) - Dans notre section GOURMET
PORC HACHÉ "CRISMONA" BOÎTE 375 Grammes - LE PORC HACHÉ NUMÉRO UN EN ESPAGNE
Les conserves sont des produits alimentaires qui ont été traités et emballés dans des récipients hermétiquement fermés pour prolonger leur durée de vie et maintenir leur fraîcheur et leur qualité. Ces processus de conservation visent à empêcher leur dégradation tout en conservant les nutriments et les propriétés de l'aliment original. On cherche également à préserver le goût, l'odeur et la texture.
Il existe plusieurs méthodes de conservation des aliments utilisées dans la production de conserves. Les plus connues et utilisées sont la cuisson, la stérilisation, l'emballage hermétique, l'utilisation de conservateurs, la pasteurisation et l'emballage sous vide.
Normalement, les aliments sont cuits à des températures élevées avant d'être emballés. De cette façon, les micro-organismes sont tués pour éviter que l'aliment ne se détériore avec le temps. Il est courant que les aliments subissent un processus thermique pendant une certaine période, puis soient refroidis.
Pour conserver les boîtes de conserve, elles sont scellées hermétiquement pour empêcher l'entrée d'air et des micro-organismes qui pourraient causer leur détérioration. Cela aide également à maintenir la fraîcheur et le goût.
Des aliments comme le jambon et les charcuteries sont généralement emballés sous vide pour les conserver plus longtemps.
Dans notre boutique, vous pouvez acheter en ligne différents types de conserves en boîte et à bon prix, par exemple : asperges, olives, pâté de foie, pâté d'oie, Bonito du Nord, tripes en sauce, coques, calamars, moules et coques. Si vous avez des doutes avant d'acheter une conserve, contactez notre équipe de professionnels qui vous aidera à prendre la meilleure décision.
Vous pouvez consommer des conserves à tout moment qui vous convient, tant qu'elles ne sont pas périmées. Il est important de faire attention à ce détail. Le grand avantage des conserves est qu'elles sont pratiques et peuvent être consommées hors saison.
Normalement, les conserves sont consommées parce qu'elles sont hors saison et qu'on a envie de les manger, en cas d'urgence lorsqu'il faut manger des aliments non périssables, pour préparer des repas rapides, lors de voyages, d'excursions ou dans des situations spéciales comme au travail ou pendant les périodes d'étude.
Lisez les étiquettes des produits pour vous assurer que vous choisissez des options saines. C'est pour cette raison que chez Jambon et Épaule, nous travaillons avec les meilleures marques du secteur comme La Explanada, Mina, JV, Cuca, Pamplonica, Delicaass, Obach, Crismona, Miau, Galica, ou Rías Gallegas.