Jambon tranché

En Jamón y Paletilla puedes encontrar sobres de jamón loncheado a máquina y sobres de jamón loncheado a cuchillo perfectos si buscas una cantidad reducida de jamón para una ocasión especial, ahorrando tiempo y dinero. Además, se presentan envasados al vacío, manteniendo todos los nutrientes, el sabor y el aroma como el jamón cortado de la pieza entera. Podrás abrirlo y consumirlo sin preocuparte por el tiempo.

Antes de degustar un sobre de jamón loncheado y envasado al vacío, deberás tener en cuenta estos aspectos.

En primer lugar, deberás conservarlo en el frigorífico a unos 4 oC de temperatura y te recomendamos consumirlo en unos 3-4 meses, si bien es cierto que la fecha de consumo preferente depende de cada fabricante.

En segundo lugar, cuando vayas a consumir el jamón loncheado, deberás sacarlo de la nevera unas horas antes de su consumo. Solo en caso de que necesites acelerar el proceso, puedes ponerlo debajo del grifo con agua templada.

Finalmente, abre el sobre de jamón o planeta. Lo ideal es hacerlo unos 15 minutos antes de su consumo, para eliminar el sabor que haya podido dejar el plástico. Y cuando el jamón adquiera su característico brillo, ya puedes empezar a emplatar, siempre dejando que cada loncha transpire.  

En Jamón y Paletilla contamos con grandes marcas de ibéricos. Por eso, en nuestro catálogo te ofrecemos jamones loncheados con el auténtico sabor ibérico de excelentes marcas, así como:

• Virutas de jamón ibérico Deseo Ibérico: cada sobre contiene 100 gramos de virutas recién cortadas, capturando el sabor auténtico y la textura perfecta del jamón ibérico. Ideales para disfrutar en cualquier momento, estas virutas proporcionan una experiencia gastronómica inigualable, ya sea como aperitivo, en tapas o como ingrediente en recetas.
• Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado Deseo Ibérico: todo un jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de nuestra marca recomendada Deseo Ibérico, deshuesado, cortado y envasado en sobres de 150 gramos peso neto.
• Jamón de bellota ibérico 50 %: 15 sobres de 100 gramos cada uno, de exquisito Jamón de Bellota Deseo Ibérico, loncheados a máquina con precisión y envasados al vacío para conservar su inigualable sabor y frescura.
• Jamón Ibérico loncheado de Bellota 100% 5 Jotas: 80 g de finas lonchas del jamón reconocido internacionalmente como la joya de la gastronomía española. Jamón de bellota 100% Ibérico criado en libertad en las grandes extensiones de la Dehesa del Suroeste Peninsular y con una alimentación natural a base de bellota. 5J, fiel a sus orígenes, ha conservado la pureza de la raza sin ningún cruce con otras especies, y preservando además el ecosistema natural en el que se desarrolla.

El jamón loncheado puede ser la mejor opción de compra para algunas personas por distintos motivos:

• Comodidad: ya viene cortado y envasado al vacío, lo que asegura que se mantenga fresco y listo para consumir en cualquier momento, facilitando su uso inmediato sin necesidad de preparación adicional.
• Versatilidad: el jamón loncheado se adapta a una amplia gama de situaciones, desde un simple aperitivo hasta el centro de una tabla de embutidos en reuniones con amigos o familiares. Su presentación práctica minimiza el desperdicio y facilita su incorporación en diversas comidas.
• Diversidad de sabores: ofrecemos una variedad de curaciones, desde cebo hasta cebo de campo y bellota, permitiéndote elegir la intensidad del sabor y la calidad que mejor se adapten a tus gustos o los de tus invitados.