Épaule 100% Ibérique de Bellota Gran Reserva DESEO IBÉRICO certifiée bride noire. Avec une maturation entre 18 et 30 mois, nous avons une pièce au goût exquis et prononcé, caractéristique de la région de la Sierra de Huelva.
Les cochons sont nourris à base de bellotas et de pâturages naturels pendant la montanera et sont séchés lentement dans la sierra du sud de la péninsule ibérique, un lieu exceptionnel avec un climat unique au monde, leur conférant une parfaite maturation et un goût inconfondible.
Épaule pata negra avec un palais exquis avec une bonne persistance. Son aspect, sa jutosité, son arôme et sa douceur en bouche, font de cette épaule un véritable plaisir pour les sens.
Épaule provenant des meilleurs cochons 100% ibériques nourris à base de pâturages naturels, de bellotas, de céréales et de légumineuses. Avec une maturation entre 18 et 30 mois, cette épaule ibérique de bellota noire DESEO IBÉRICO ravira les palais les plus exigeants par sa qualité excellente et sa texture uniforme. Rapport qualité/prix extraordinaire, totalement recommandé.
Caractéristiques de la Épaule de Bellota 100% Ibérique Noire DESEO IBÉRICO Pata Negra
- Épaule commercialisée par DESEO IBÉRICO.
- Origine, Huelva.
- Maturation entre 18 et 30 mois.
- Cochons élevés à base de bellotas, de légumineuses, de pâturages et de céréales.
- Disponible en plusieurs formats : pièce entière, désossée, tranchée à la machine, tranchée au couteau ou coupée en début.
- Épaule maturée par le processus de salage, séchage et maturation.
Acheter Épaule de Bellota 100% Ibérique Noire DESEO IBÉRICO en promotion
DESEO IBÉRICO est une marque déposée dont les propriétaires ont plus de 50 ans d'expérience dans le secteur et une longue expérience dans la vente de jambons et de épaules de grande qualité. Chez Jamón y Paletilla, vous pouvez trouver la épaule de Bellota 100% ibérique Noire DESEO IBÉRICO au meilleur prix provenant des cochons élevés en liberté dans la dehesa en se nourrissant de bellotas et de pâturages. C'est une épaule très juteuse, avec un excellent arôme et une texture qui fond dans la bouche. L'origine précise de la épaule ibérique est la province de Huelva, idéale pour l'élevage du cochon et le processus ultérieur de salage et de séchage de la épaule de Bellota 100% ibérique Noire DESEO IBÉRICO. Le goût est intense, précis et très agréable.
