Caractéristiques de l'offre de épaule Deseo Etiqueta Negra. Cette épaule est élaborée avec les parties antérieures de porcs sélectionnés par nos maîtres jambonniers. Le temps minimum de maturation est de plus de 24 mois.
Paletilla avec un palais exquis et une bonne persistance. Son apparence, sa jutosité, son arôme et sa douceur en bouche font de cette épaule un véritable plaisir pour les sens.
Paletilla provenant des meilleurs porcs élevés dans des conditions optimales de liberté à base de pâtisseries naturelles, de céréales et de légumineuses. Avec une maturation de plus de 24 mois, cette épaule étiquette noire Deseo ravira les palais les plus exigeants par sa qualité excellente et sa texture uniforme. Rapport qualité/prix extraordinaire, totalement recommandé.
Caractéristiques de la Paletilla Etiqueta Negra Deseo
- Paletilla commercialisée par Deseo Ibérico.
- Classification : De Bellota Hors Norme
- Maturation de plus de 24 mois.
- Porcs élevés à base de légumineuses, pâturages, glands et céréales.
- Palette de 4 à 6 kilogrammes.
- Disponible en plusieurs formats : pièce entière, désossée, tranchée à la machine, tranchée au couteau ou coupée en début.
- Palette maturée par le processus de salage, séchage et maturation.
Acheter Paleta Etiqueta Negra Deseo en promotion
Deseo est une épaule étiquette noire d'une qualité extrême et engagée envers ses clients. Chez Jamón y Paletilla, nous nous efforçons de sélectionner les meilleurs jambons en combinant la meilleure matière première et la sagesse traditionnelle. Deseo est une marque qui compte trois générations de commercialisation de jambons artisanaux, les vieillissant lentement dans des caves. N'hésitez pas et goûtez le véritable goût d'un jambon Deseo Etiqueta Negra.
Offre de épaule Etiqueta Negra Deseo
Quand une épaule étiquette noire comme la épaule de Deseo est en promotion, il ne faut pas hésiter à l'acheter. Deseo Ibérico est une marque qui respecte des contrôles de qualité stricts. Et grâce à sa fabrication traditionnelle, son expérience, sa technique et son art, elle fait du jambon l'un des produits les plus précieux de l'alimentation dans le monde N'hésitez pas et profitez de notre offre!
Paleta Etiqueta Negra Deseo Sélection Sierra de Huelva. La épaule Etiqueta Negra Deseo Sélection, est une épaule sélectionnée une par une par nos maîtres jambonniers, garantissant ainsi sa qualité .
C'est un produit exclusif, dont il n'existe qu'un nombre limité d'unités en raison de son caractère exceptionnel et artisanal. Qualité garantie à 100%, si vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous et nous trouverons la meilleure solution pour votre entière satisfaction.
La liberté est son essence, sans contraintes ni règles qui entravent l'objectif premier : QUALITÉ. Le résultat est une épaule traditionnelle : pour certains, c'est la découverte de saveurs, pour d'autres palais, c'est la nostalgie du bon. Les pièces sont choisies une par une, chaque jambon étant signé à la main par le maître jambonnier qui l'a calé et vérifié.
La Paleta Etiqueta Negra Deseo Sélection est une épaule qui est volontairement retirée de la norme ibérique, et donc la couleur du sceau, les pourcentages de race ibérique ou toute relation avec cette norme ne sert pas de référence sous cette législation.
Son origine provient des mêmes fermes et pâturages que ceux classés comme "de gland", mais en raison des circonstances de cette ferme et de l'animal en question, il n'a pas pris tout le poids que nous prévoyions. Il a un affinage naturel également effectué dans nos séchoirs pendant plus de 24 mois actuellement.
Bien sûr, cette pièce a toute la traçabilité, et vous pouvez la demander au fabricant sans aucun problème. Le fait de les retirer même en respectant toutes les exigences du décret royal 4/2014 est dû à des questions commerciales de chaque fabricant. À cet égard, nous pouvons affirmer que la plupart des jambons et épaules d'auteur sont des pièces de la même qualité et origine que celles certifiées avec le sceau de la catégorie correspondante mais avec l'avantage d'avoir un prix inférieur car elles n'ont pas le surcoût des certifications.
Il peut sembler que, faute de certification, ce ne sont pas des pièces de qualité mais c'est tout le contraire, ce sont des pièces qui sont choyées et vérifiées une par une par les maîtres jambonniers du fabricant, ce qui en fait, augmente la garantie de satisfaction des clients.
N'avez-vous jamais rencontré des pièces certifiées par la norme ibérique et qui sont un "désastre", ont un "mauvais goût", peu d'affinage etc etc ? La réponse est sûrement oui... Ce que nous voulons dire par là, c'est que toutes les pièces certifiées par la norme ne sont pas parfaites et que toutes celles qui ne le sont pas non plus.
C'est plus une question de la boutique en ligne où vous les achetez, de la confiance du fabricant et des évaluations de nos clients qui, comme vous pouvez le constater, sont très bien notées.
Pour vous donner une idée : Le jambon Joselito est hors norme ibérique et ne porte aucun sceau et est considéré comme "Le meilleur jambon du monde", ce que nous voulons dire par là, c'est que ne pas porter de sceau ne signifie rien de mauvais, au contraire, ce sont des pièces très sélectionnées avec une qualité égale ou supérieure à d'autres jambons de catégorie supérieure.
Nous vous encourageons à essayer une pièce et vous verrez que nous ne nous trompons pas et vous non plus : Vous aurez une très bonne pièce, garantie et à un prix très compétitif, ce que l'on appelle communément triple B "Bon, Beau et Bon marché"
La qualité de ces pièces est garantie à 100%, si vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous et nous trouverons la meilleure solution pour votre entière satisfaction.
