SAUCISSON IBÉRIQUE EXTRA ANDALOU VELITA "LA UNION 1890" - Pièce de 250 grammes

Saucisson de qualité exceptionnelle fabriqué à partir de maigres de porc ibérique. Ils ont un goût exquis et un arôme intense grâce à la recette perfectionnée pendant des générations par nos maîtres charcutiers. Il est présenté en format de 250 grammes sous vide pour une conservation optimale. Il est recommandé de le consommer en apéritif, coupé en tranches.

Affinage : Minimum 30 jours.

Poids : 250 g.

Date de consommation préférée : 12 mois

Conservation : Garder au réfrigérateur entre 2º et 4º C.

Température de consommation : Entre 22º et 24º C.

Ingrédients : Maigre et poitrine de porc ibérique, poivre noir, DÉRIVÉS ET PROTÉINES DE LAIT, dextrine, sel, dextrose, arômes, arômes de fumée (contient des exhausteurs de goût (E-621, E627, E-631) et SOJA), stabilisant (E-450), antioxydant (E-301), épices, conservateur (E-252) et colorants (E150a et E-120)

Allergènes. Contient DES DÉRIVÉS ET PROTÉINES DE LAIT ET SOJA.

JAMONES LA UNION 1890 EST UNE ENTREPRISE COMME SON NOM L'INDIQUE FONDÉE EN 1890, C'EST L'UNE DES PLUS ANCIENNES DE LA VILLE DE JABUGO (HUELVA)

L'EXPÉRIENCE DES ANNÉES, LE BON TRAVAIL ET LE DÉSIR DE S'AMÉLIORER ONT PLACÉ LEURS PRODUITS AU SOMMET DE LA QUALITÉ ET DANS LA CATÉGORIE "EXCELLENCE", TANT POUR LEURS JAMBONS ET ÉPAULES QUE POUR LEURS PRODUITS TRANSFORMÉS, MAINTENANT TOUJOURS LE MÊME NIVEAU ET RÉGULARITÉ.

CELA N'EST POSSIBLE QUE SI L'ON PARVIENT À "FERMER LE CERCLE", C'EST-À-DIRE, NE PAS DÉPENDRE DES FOURNISSEURS EXTERNES. JAMONES LA UNION A SES PROPRES FERMES AVEC LA MEILLEURE RACE IBÉRIQUE, LES ANIMAUX SONT EN SEMI-LIBERTÉ DANS LEURS PROPRES CHÊNAIES ET SE NOURRISSENT DE FOURRAGE DE CHAMP, DE BELLOTAS ET D'ALIMENTS FABRIQUÉS PAR EUX-MÊMES, ILS ONT AUSSI LEUR PROPRE ABATTOIR ET SALLE DE DÉCOUPE DANS L'ENTREPRISE ET LE SÉCHAGE SE FAIT DE MANIÈRE TRADITIONNELLE DANS DES SÉCHOIRS NATURELS PROFITANT DU MICROCLIMAT DE JABUGO ET SOUS LE CONTRÔLE ET LA SUPERVISION DU "MAESTRO JAMONERO"

- LA PRODUCTION EST LIMITÉE -

VISITEZ NOTRE SECTION OPPORTUNITÉS AVEC DES RÉDUCTIONS DE 30 À 50%